文县：订单辣椒喜丰收 椒农日子红胜火

文县：订单辣椒喜丰收 椒农日子红胜火

陇南日报记者 刘玉玺 通讯员 王淼 李佳玮

秋高气爽，位于文县尚德镇马泉村的“订单辣椒”收购点上，火红的辣椒堆积如山，工作人员紧张有序地忙碌着，经过分拣、漂洗、称重、装袋、密封等程序，把一袋袋“订单辣椒”打包装车，销往全国各地。

乡村振兴，产业先行。近年来，文县以培育农业“龙头”企业为抓手，立足实际，因时因需施策，加强协调联系省内外企业发展订单农业，积极鼓励农民和专业合作社发展种植“订单辣椒”，拓展销售增收渠道，在发展农业产业中，实现生态效益、经济效益、社会效益同步提升，让群众有了实实在在的获得感和满满的幸福感。

“订单辣椒”是促农稳产增收的“短平快”产业。今年以来，文县委、县政府提前安排部署，县农业农村局、县富民公司和相关乡镇大力支持，源地种植专业合作社与四川晴好农业科技有限公司签订了辣椒种植销售合同，让群众吃上了发展种植辣椒产业的“定心丸”。

丹堡镇前山村的“订单辣椒”种植户刘书平，一大早就把成熟的辣椒送到了尚德镇马泉村的辣椒收购点。他说：“这几年，政府免费提供辣椒苗，帮我们找到了出路，种植成本小，还不用担心销路。”

“订单辣椒”也带动当地就业发展。文县尚德镇马泉村辣椒收购点的工作人员王秋菊是该村村民，在收购点打工的她实现了挣钱顾家“两不误”。“不仅在这儿挣了钱，还能回去把家里照顾了。”王秋菊说。

据了解，仅尚德镇马泉村辣椒收购点，从收购开始到结束大概90多天，预计用工2400多人次，有效带动周边群众劳务增收20多万元。

“今年辣椒品质很好，色泽、肉厚度均达标。我们实行现场检验、过秤、结算，确保农户当日就能拿到钱。”马泉村收购点负责人蒲雪燕说，下一步将推进加工环节，努力打响“文县辣椒”品牌，拓展更广阔的销售市场。

像这样的辣椒收购点，在文县遍地开花。连日来，在文县天池、桥头、中寨、中庙等乡镇的辣椒收购点，赶来卖辣椒的农户们忙得不亦乐乎。

“文县水土好，种植的辣椒品质也很好。”四川晴好农业科技有限公司、甘肃云天生态农业科技有限公司负责人刘代军在丹堡镇上丹村种植基地说，“我们这边建有810亩辣椒示范实验基地，主要栽种大荆条、二荆条、美人椒、小米椒、朝天椒等品种，选择这里发展是因为高海拔赋予了产品出众品质，广受市场青睐。”

“基地有效带动当地群众就业，作业周期为每年3至11月，日均需用工40至50人，因工种不同，人均日薪100至120元。此外，通过土地流转还带动周边2300多户居民持续增收。”刘代军说，“我们将与文县的种植专业合作社持续加大合作力度，不断扩大种植规模，拓宽销售渠道，引进设备，延伸产业链条，带动更多当地群众创收。”

“辣椒种植为农户带来了可观的经济效益，有效调动了农户种植辣椒的积极性。”文县富民产业发展有限公司董事长舒广说，签约公司以价保底回收，让种植户安心种、不愁卖、稳收益，保障了辣椒增效、种植户增收。

据悉，今年文县发展种植订单辣椒7500多亩，惠及尚德、丹堡、天池、桥头、中庙、中寨、口头坝、梨坪等8个乡镇47个行政村的种植群众。目前，文县“订单辣椒”迎来全面丰收，亩产量达5000斤左右，按照目前保底收购价计算，预计总产值可达5250多万元。

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文章来源：http://www.ruyigansu.com/2025/0918/12547.shtml