灵台苹果的“出圈”之路

一颗苹果，能走多远？

对于甘肃灵台的果农来说，这个问题的答案，正从家乡的千亩果园，不断延伸。10月29日，在金城兰州，灵台苹果专场招商推介会上，灵台不仅签下了11.2亿元的大单，更清晰地勾勒出一条“高端果品”的“出圈”路径。

“咱们灵台苹果，是全球公认的好苹果！”煌上煌苹果负责人曾金良的嗓门亮，底气更足。这份底气，来自北纬35°半、海拔1200米的“联合国粮农组织认定的苹果黄金种植带”，也来自国家农业部盖上的“地理标志”大印。

过去，好东西可能“养在深闺人未识”。如今，灵台果业人主动把店开到了省会兰州。曾金良说，这不仅是第一个专卖店，更是一个起点，“未来，要把灵台苹果带到全国各地。”

产业做大，挑战也随之而来。天水市秦风农业机械有限公司董事长郑兴顺看到了关键一环——“倒春寒”。这种天气，一度是果农的“心头大患”，严重影响着收成。

郑兴顺的公司带着“防霜机”来到灵台。这次签约，他们要帮灵台果园建立防灾体系。“我们提供组装防霜机，解决果农的抗寒难题。这既能帮果农减灾，也给我们公司带来收入。”一场合作，两头受益，共同为苹果产业系上“保险带”。

灵台苹果走向高端的背后，是一套坚实的产业支撑体系。在独店镇，现代化的试验示范中心每年能培育出大量“瑞雪”“秦脆”等市场青睐的新优品种苗木。这些优质的种苗，如同产业的根基，被精心推广到全县的果园。

依托于此，灵台建起了大片试验田，系统化地推广水肥一体、全程机械化等现代化种植模式。过去更多依靠经验的传统种植方式，正被一套可复制的科学标准所替代，推动了产业的整体升级。

随着种植模式的革新，果园里的景象也在改变。早、中、晚熟品种的合理搭配，形成了“错峰上市、红黄绿相间”的种植格局，有效抵御了市场风险。其中，“瑞雪”“秦脆”“维纳斯黄金”等品种更是凭借优异品质，赢得了市场认可。

新的生产方式也吸引着更多力量加入。一批涉果企业、合作社和家庭农场快速发展，他们中既有掌握新技术的外来投资者，也有善于经营的本地能手。这些新鲜血液带来了市场视野和现代管理经验，推动着产业向规模化、品牌化迈进。

与此同时，许多将土地流转出去的当地农民，转身成为果园里的“产业工人”，获得了稳定的务工收入，分享着产业发展的红利。

灵台苹果的高端之路，离不开政府的持续引导与扶持。从苗木繁育到防灾设施建设，一系列有针对性的政策提供了真金白银的补助，为产业的可持续发展铺平了道路。

数据显示，全县苹果年产量达25万吨，产值突破17亿元。“灵台苹果”地理标志于去年获得国家认证。“十四五”以来，全县苹果产业累计实现产值53.5亿元，成为带动群众增收的重要支柱。

从黄土高原的试验田，到金城兰州的专卖店；从应对“倒春寒”的防灾网，到触网出圈的电商链——这颗小小的苹果，正承载着灵台人的智慧与汗水，走向更广阔的天地。它的“出圈”之路，是一条扎实的产业升级之路，也是一条富民的希望之路。（孙筱娜 王彬）

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