一头牛一只羊 广河把产业链做到140亿

齐家镇新民滩村的两排圈舍里，自动喂料机沿着轨道走，料槽一响，羊群就挤到栏杆边上。这里是广河县重点培育的万只肉羊、千头牛示范基地之一，牛舍和羊舍挨着，通风、控温都交给设备。

广河人养牛羊养了很多年，过去是一家一户散着养，规模上不去，卖价也上不去。这几年县里把饲草、良种、养殖、加工、品牌五件事连起来做，把散养户往标准化场里带。到今年10月，全县牛羊全产业链产值做到140亿元，覆盖七成以上农户；规模养殖户1.8万多户，规模化养殖场417家；牛存栏14.4万头、年出栏10.14万头，羊存栏138.38万只、年出栏273.15万只。

底子先垫在草上。县里每年稳定落实粮改饲20万亩以上，年加工优质饲草超过100万吨，秸秆过一遍机器变成饲料，牛羊粪再还田，“种植—养殖—有机肥还田”转成一个圈。养得多，草得跟得上，这条链才断不了。

良种是另一道关口。广河推行“农户抓育肥、企业主繁育”，培育优质湖羊基础母羊19.04万只，产羔率稳定保持在200%以上。全县建成千头牛基地12个、万只羊基地29个，改造提升老旧圈舍1311家，肉羊高床养殖推广到12.16万平方米，还试了双层立体圈舍，配上自动清粪、智能送料。县畜牧兽医发展中心副主任米永海算过一笔账：康清肉牛基地投资2350多万元，主攻西门塔尔育肥，现存栏940多头，一年能出栏优质肉牛800头以上，靠土地流转和就近务工带起周边100多户。

真正让钱变多的是加工这一环。县里培育牛羊肉精深加工企业17家，分割生鲜、熟食、副产品一共研发出460多种产品，精深加工销售额到4.3亿元。一只羊不再只按斤卖，羊排、羊蝎子、羊肉卷分门别类进冷链，价格能差出一截。

县里把牛羊产业列进“四个一把手工程”，每年统筹常态化帮扶资金8701万元，往饲草供给、良种繁育、圈舍改造、精深加工这些环节上补。今年是临夏回族自治州成立70周年，广河这份家底摆出来，最实在的一句话是：七成农户的收成，跟牛羊有关。

（综合央广网11月2日报道）

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